Ингредиенты для - Творожно-сырная заливная запеканка
Как вкусно приготовить - Творожно-сырная заливная запеканка
1 . Этап
Для приготовления этой запеканки я буду использовать кухонный комбайн "GALAXY". Он очень удобный и в сборе и в работе, с большой чашей. В чашу комбайна кладем творог, сливочный сыр, сахар, манную крупу и разбиваем яйцо. Устанавливаем венчики и закрываем крышкой до щелчка. Разогреваем духовку до температуры 170 градусов.
2 . Этап
Взбиваем все на 2 скорости до однородной, пышной массы.
3 . Этап
Форму, желательно с высокими бортами, смазываем растительным маслом и обсыпаем манной крупой. Перекладываем творожную массу в форму и разравниваем. Чашу комбайна споласкиваем, моется она без проблем.
4 . Этап
Запекаем нашу основу в горячей духовке, при температуры 170 градусов, в течение 30 минут.
5 . Этап
В чашу комбайна "GALAXY" кладем сметану, сахар, ванилин и яйцо.
6 . Этап
Устанавливаем венчики и закрываем крышку до характерного щелчка.
7 . Этап
Взбиваем ингредиенты пару минут до однородной массы.
8 . Этап
Вынимаем нашу основу и заливаем сметанной массой.
9 . Этап
Возвращаем форму обратно в духовку и запекаем еще 15-20 минут. Верх не должен зарумянится, но не липнуть к пальцам.
10 . Этап
Даем остыть, разрезаем и подаем. Очень вкусно с молоком или чаем.
11 . Этап
Приятного аппетита и хорошего Нового года.