Шампиньоны с адыгейским сыром

1 . Этап

Необходимые продукты

2 . Этап

Вымыть шампиньоны, отделить ножки от шляпок ( их можно использовать для другого блюда). Я еще немного поскоблила ложкой внутри шляпок, чтобы убрать губчатую перепонку.

3 . Этап

Сыр натереть, чеснок измельчить, укроп нарезать - и все смешать со сметаной (йогуртом), посолить.

4 . Этап

Нафаршировать шляпки грибов и запекать при 170 гр. 15-20 минут

5 . Этап

Подавать как закуску. Или добавив гарнир получаем второе блюдо на обед, с овощами это прекрасный легкий ужин. Приятного аппетита!