Name: Оладьи с яблоками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Яблоко - 2 шт; Мука пшеничная - 160 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Молоко - 150 мл; Соль - 150 мл; Сахар - 100 г; Корица - 2 ч. л.

Ингредиенты для - Оладьи с яблоками

1. Яблоко 2 шт

2. Мука пшеничная 160 г

3. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Молоко 150 мл

6. Соль 150 мл

7. Сахар 100 г

8. Корица 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Оладьи с яблоками

1 . Этап

К яйцу добавить молоко и взбить венчиком.

2 . Этап

Добавить в смесь соль и разрыхлитель, всыпать муку, хорошенько размешать, чтобы не было комков. Получилось тесто, по консистенции как густая сметана.

1. Этап. Оладьи с яблоками: Добавить в смесь соль и разрыхлитель, всыпать муку, хорошенько размешать, чтобы не было комков. Получилось тесто, по консистенции как густая сметана.

3 . Этап

На отдельной тарелке смешать сахар с корицей.

4 . Этап

В яблоках удалить серединку, не разрезая яблока.

5 . Этап

Кожуру можно очистить и нарезать яблочки ломтиками-кружочками. Я в этот раз кожуру не очищала, от этого хуже не стало.

6 . Этап

Поставить сковороду на огонь, налить в сковороду растительного масла достаточно много, чтобы оладьи хорошо прожарились. Дальше обмакнуть кружочек яблока с двух сторон в сахар с корицей.

1. Этап. Оладьи с яблоками: Поставить сковороду на огонь, налить в сковороду растительного масла достаточно много, чтобы оладьи хорошо прожарились. Дальше обмакнуть кружочек яблока с двух сторон в сахар с корицей.

7 . Этап

Затем окунуть ломтик яблочка в тесто, хорошенько, чтоб полностью был в нем, потом если будет лишнее, стряхнуть и быстро на сковородку.

1. Этап. Оладьи с яблоками: Затем окунуть ломтик яблочка в тесто, хорошенько, чтоб полностью был в нем, потом если будет лишнее, стряхнуть и быстро на сковородку.

8 . Этап

Жарить примерно по две минутки с каждой стороны на среднем огне до хорошей румяности. Выложить оладьи из яблок на салфетки, чтобы в бумагу впиталось лишнее масло. Если останется сахар, смешанный с корицей, можно посыпать им оладушки или сахарной пудрой по вкусу. Приятного аппетита!!