Картофель Дофин

1. Этап

Картофель помойте и почистите.

2. Этап

Противень смажьте маслом. Нашинкуйте картошку кружками и выложите на него.

3. Этап

В миске взбейте молоко и яйцо.

4. Этап

В эту смесь натрите на мелкой тёрке 3/4 части сыра.

5. Этап

Также добавьте соль и перец. Молочную смесь хорошо перемешайте.

6. Этап

Равномерно залейте смесью картофель.

7. Этап

Запекайте блюдо в течение 50 минут при 200 градусах в духовом шкафу.

8. Этап

Оставшийся сыр натрите на тёрке. Смешайте его с укропом.

9. Этап

Засыпьте сырной смесью картофель. Оставьте его ещё на 10 минут в духовке, а потом пробуйте. Приятного аппетита!