Капустный пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капустный пирог

1. Слоёное тесто - 350 г
2. Квашеная капуста - 200 г
3. Капуста белокочанная - 300 г
4. Рис - 100 г
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Лук репчатый - 1 шт
7. Соль - 1 шт
8. Перец черный - 1 шт

Как вкусно приготовить - Капустный пирог

1. Этап

Рис отварить по инструкции.

1. Этап. Капустный пирог: Рис отварить по инструкции.

2. Этап

Лук мелко нарезать, капусту нашинковать.

1. Этап. Капустный пирог: Лук мелко нарезать, капусту нашинковать.

3. Этап

Спассеровать лук, добавить два вида капусты - тушить все 10 - 15 мин., за 5 мин до конца тушения добавить рис, посолить, поперчить по вкусу.

1. Этап. Капустный пирог: Спассеровать лук, добавить два вида капусты - тушить все 10 - 15 мин., за 5 мин до конца тушения добавить рис, посолить, поперчить по вкусу.

4. Этап

На раскатанное тесто выложить остывшую начинку. Оформить в виде боксерской перчатки (по желанию).

1. Этап. Капустный пирог: На раскатанное тесто выложить остывшую начинку. Оформить в виде боксерской перчатки (по желанию).

5. Этап

Форму для запекания выложить пекарской бумагой. Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в духовку на 15 мин. при t 180С.

1. Этап. Капустный пирог: Форму для запекания выложить пекарской бумагой. Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в духовку на 15 мин. при t 180С.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Капустный пирог: Приятного аппетита!