Ингредиенты для - Вишневый пирог
Как вкусно приготовить - Вишневый пирог
1. Этап
Замороженную вишню без косточек немного разморозить, чтобы не была совсем ледяная, из свежей удалить косточки. В миске смешать муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
2. Этап
В другой миске венчиком взбить яйца с сахаром. Конечно, можно использовать и обыкновенный сахар, но коричневый даст нашему пирогу карамельный привкус и цвет.
3. Этап
Добавить кефир, подсолнечное масло без запаха, перемешать.
4. Этап
Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. В полученное тесто добавить три четверти количества вишни, осторожно перемешать.
5. Этап
Дно разъемной формы для торта застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, наверх разложить остальную вишню. Печь в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут. Готовность проверить спичкой.
6. Этап
Готовый пирог немного остудить в форме, затем достать из формы и посыпать сахарной пудрой.
7. Этап
Вот и все. Можно наливать чай и отрезать кусочек вкусного, нежного пирога.
8. Этап
Приятного аппетита!
