Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия, фаршированная семгой
Как вкусно приготовить - Скумбрия, фаршированная семгой
1. Этап
1. Рис опустить в подсоленную кипящую воду и варить согласно инструкции на упаковке.
2. Этап
2. Скумбрию разрезать со спины, вынуть внутренности, жабры, удалить хребет, вымыть, обсушить. Фольгу смазать маслом. пропущенным через пресс чесноком. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать травами, солью. Выложить рыбу. Семгу нарезать полосками и выложить на половинку скумбрии.
3. Этап
3. Накрыть семгу второй половиной рыбы. Опять сбрызнуть маслом, соком, посыпать травами и солью. Завернуть рыбу плотно в фольгу. Запечь в разогретой до 180С духовке примерно 20-25 минут.
4. Этап
4. Пакетики с рисом вынуть. дать стечь воде. Рыбу нарезать на кусочки, подавать с рисом. Приятного аппетита!
