Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десерт Клубничный озноб под соусом киви
Как вкусно приготовить - Десерт Клубничный озноб под соусом киви
1. Этап
Замороженную клубнику измельчить при помощи комбайна или блендера до состояния очень мелких ледяных крошек.
2. Этап
Добавить лимонный сок и сгущённое молоко и взбивать ещё 2-3 минуты.
3. Этап
Должна получиться гладкая розовая масса.
4. Этап
Сорбет готов, можно убрать его в контейнер и хранить в морозилке (не дольше недели).
5. Этап
При желании можно подать сорбет с соусом из киви. Для соуса нужно измельчить при помощи блендера четыре киви с водой, пятый киви нарезать на ломтики.
6. Этап
Затем добавить сахар и текилу, хорошо перемешать, чтобы сахар растворился. Готовый соус можно хранить в холодильнике в течение трёх дней.
