Райские пирожные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Райские пирожные

Бисквит
1. Масло сливочное 100 г
2. Сахар 90 г
3. Яйцо куриное 3 шт
4. Мука пшеничная 50 г
5. Крахмал картофельный 70 г
6. Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Мусс
1. Сливки 200-250 мл
2. Желатин 8-10 г
3. Мед 4-5 ст. л.
4. Молоко 2 ст. л.
Дополнительно
1. Сахарная пудра 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Райские пирожные

1. Этап

Взбить мягкое масло с сахаром.

1. Этап. Райские пирожные: Взбить мягкое масло с сахаром.

2. Этап

Затем добавить по одному яйца и продолжать взбивать.

1. Этап. Райские пирожные: Затем добавить по одному яйца и продолжать взбивать.

3. Этап

Добавить просеянные муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать.

1. Этап. Райские пирожные: Добавить просеянные муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать.

4. Этап

Выложить тесто на противень 25х40, выстеленный бумагой и выпекать при 170* 15-20 минут.

1. Этап. Райские пирожные: Выложить тесто на противень 25х40, выстеленный бумагой и выпекать при 170* 15-20 минут.

5. Этап

Остудить и разрезать на две половинки.

1. Этап. Райские пирожные: Остудить и разрезать на две половинки.

6. Этап

Желатин растворить в горячем молоке (у меня быстрорастворимый).

1. Этап. Райские пирожные: Желатин растворить в горячем молоке (у меня быстрорастворимый).

7. Этап

Взбить сливки с мёдом, затем соединить с желатином.

1. Этап. Райские пирожные: Взбить сливки с мёдом, затем соединить с желатином.

8. Этап

Выложить крем на один корж, разровнять, накрыть вторым коржом и прижать, поставить в холодильник на 1-2 часа.

1. Этап. Райские пирожные: Выложить крем на один корж, разровнять, накрыть вторым коржом и прижать, поставить в холодильник на 1-2 часа.

9. Этап

Перед подачей посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратики. Получается 15 штук. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Райские пирожные: Перед подачей посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратики. Получается 15 штук. Приятного аппетита!!!