Печенье Мазурка с грецкими орехами

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

В миску отправляем яйца, сахар и соль. Все взбиваем.

3 . Этап

Насыпаем муку, добавляем гашеную соду или разрыхлитель. Замешиваем тесто.

4 . Этап

Добавляем колотые грецкие орехи.

5 . Этап

Изюм и нарезанную кусочками курагу заливаем на пару минут кипятком.

6 . Этап

Воду сливаем и добавляем в тесто сухофрукты. Все перемешиваем.

7 . Этап

Тесто перекладываем на противень покрытый пекарской бумагой и выравниваем слой. Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут.

8 . Этап

Теплое печенье нарезаем небольшими ромбами или полосками и подаем к столу. Приятного чаепития!