Информация о рецепте
Ингредиенты для - Великопольский гзик
Как вкусно приготовить - Великопольский гзик
1. Этап
Вот такие продукты нам понадобятся. Но есть еще различные варианты, например, вместо огурца берут редис и зеленый лук, иногда просто лук и чеснок.
2. Этап
Смешиваем творог со сметаной. Солим и перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанный чеснок и укроп.
3. Этап
Огурец трем на крупной терке и отжимаем сок.
4. Этап
Все хорошо перемешиваем и ставим в холод примерно на час.
5. Этап
Отвариваем или запекаем картофель и подаем вместе с гзиком. Пыры с гзиком готовы, угощайтесь! Приятного аппетита!
