Тушеные котлеты с моцареллой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
34 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеные котлеты с моцареллой

1. Фарш мясной - 600 г
2. Моцарелла - 100 г
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Мука пшеничная - 70 г
5. Масло растительное - 40 мл
6. Соль - 1 ч. л.
7. Перец черный - по вкусу
8. Томатный сок - 200 мл

Как вкусно приготовить - Тушеные котлеты с моцареллой

1. Этап

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

1. Этап. Тушеные котлеты с моцареллой: Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Этап

Подготовка: Фарш - смешиваем соль, перец, яйцо, 60гр муки и фарш. Моцареллу режем на удобные кусочки (я на 8). Готовим котлеты: Формируем котлеты вокруг начинки из моцареллы. После чего обваливаем в муке (либо если хотите в панировочных сухарях).

1. Этап. Тушеные котлеты с моцареллой: Подготовка: Фарш - смешиваем соль, перец, яйцо, 60гр муки и фарш. Моцареллу режем на удобные кусочки (я на 8). Готовим котлеты: Формируем котлеты вокруг начинки из моцареллы. После чего обваливаем в муке (либо если хотите в панировочных сухарях).

3. Этап

Отправляем в чашу масло и котлеты — Режим «Жарка» 14 минут. (Не забываем перевернуть (примерно минут через 7)).

1. Этап. Тушеные котлеты с моцареллой: Отправляем в чашу масло и котлеты — Режим «Жарка» 14 минут. (Не забываем перевернуть (примерно минут через 7)).

4. Этап

Отправляем в чашу томатный сок - Режим "Тушение" 20 минут.

1. Этап. Тушеные котлеты с моцареллой: Отправляем в чашу томатный сок - Режим

5. Этап

Тушеные котлеты с моцареллой - ГОТОВЫ!!!

1. Этап. Тушеные котлеты с моцареллой: Тушеные котлеты с моцареллой - ГОТОВЫ!!!