Name: Блины из красной чечевицы
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Чечевица - 100 г; Вода - 200 мл; Паприка сладкая - 0,5 ч. л.; Смесь специй - 0,5 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Сухофрукты - 100 г; Джем - 120 г; Вода - 2 стак.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блины из красной чечевицы

Тесто

1. Чечевица 100 г

2. Вода 200 мл

3. Паприка сладкая 0,5 ч. л.

4. Смесь специй 0,5 ч. л.

5. Соль 0,5 ч. л.

6. Масло растительное 2 ст. л.

Начинка

1. Сухофрукты 100 г

2. Джем 120 г

3. Вода 2 стак.

Как вкусно приготовить - Блины из красной чечевицы

1. Этап

Приготовим необходимые продукты.

2. Этап

Чечевицу зальем водой и дадим настояться в течении 3-х часов. Затем пробьем блендером до однородности. Заправим специями, размешаем.

1. Этап. Блины из красной чечевицы: Чечевицу зальем водой и дадим настояться в течении 3-х часов. Затем пробьем блендером до однородности. Заправим специями, размешаем.

3. Этап

Блинную сковороду смажем слегка растительным маслом, нагреем и выложим тесто, помогая ложкой распределяем его по сковороде. Обжарим в течении 2-х минут, накрыв сковороду крышкой.

1. Этап. Блины из красной чечевицы: Блинную сковороду смажем слегка растительным маслом, нагреем и выложим тесто, помогая ложкой распределяем его по сковороде. Обжарим в течении 2-х минут, накрыв сковороду крышкой.

4. Этап

Перевернем на другую сторону и обжарим еще.

5. Этап

У меня получилось 8 блинчиков.

6. Этап

Я решила сдобрить блинчики начинкой. Залила кипяченой водой сухофрукты из яблок на 30 минут.

7. Этап

Затем слила яблочный настой и перекрутила яблоки через мясорубку.

8. Этап

Смешала яблоки с джемом. У меня апельсиновый, моя слабость, несмотря на то, что постоянно варю свое варенье, этот джем я покупаю для себя.

1. Этап. Блины из красной чечевицы: Смешала яблоки с джемом. У меня апельсиновый, моя слабость, несмотря на то, что постоянно варю свое варенье, этот джем я покупаю для себя.

9. Этап

Подаем блины с настоем из сухофруктов. Напиток яблочный получился очень ароматным и сладким, вкуснее, чем компот. Это для меня открытие. Яблоки свои, ранних сортов, сами по себе сладкие. Для любителей сладенького смажем блины яблочной начинкой. Приятного аппетита!