Name: Творожный торт-желе Радужное настроение
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 125 г; Мука пшеничная - 100 г; Сахар - 100 г; Ванилин - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Желе - 3 пач.; Творог - 500 г; Сливки - 400 г; Сахарная пудра - 3 ст. л.; Желатин - 3 ч. л.; Масло растительное - 3 ч. л.; Вода - 900 мл

Ингредиенты для - Творожный торт-желе Радужное настроение

1. Масло сливочное 125 г

2. Мука пшеничная 100 г

3. Сахар 100 г

4. Ванилин 100 г

5. Яйцо куриное 2 шт

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Желе 3 пач.

8. Творог 500 г

9. Сливки 400 г

10. Сахарная пудра 3 ст. л.

11. Желатин 3 ч. л.

12. Масло растительное 3 ч. л.

13. Вода 900 мл

Как вкусно приготовить - Творожный торт-желе Радужное настроение

1 . Этап

Яйца хорошо взбиваем с сахаром.

2 . Этап

Добавляем размягченное сливочное масло, ванилин, муку, просеянную с разрыхлителем, перемешиваем.

1. Этап. Творожный торт-желе Радужное настроение: Добавляем размягченное сливочное масло, ванилин, муку, просеянную с разрыхлителем, перемешиваем.

3 . Этап

Тесто выкладываем в разъемную форму (у меня форма диаметром 26 см), смазанную растительным маслом, распределяем ровным слоем,

1. Этап. Творожный торт-желе Радужное настроение: Тесто выкладываем в разъемную форму (у меня форма диаметром 26 см), смазанную растительным маслом, распределяем ровным слоем,

4 . Этап

Выпекаем около 15 минут при температуре 180 градусов, даем остыть.

5 . Этап

Содержимое каждой пачки желе высыпаем в отдельные миски, добавляем по одной чайной ложке быстрорастворимого желатина (это мое отступление от автора, т. к. я посчитала, что на такое количество жидкости желатина из желе будет мало).

1. Этап. Творожный торт-желе Радужное настроение: Содержимое каждой пачки желе высыпаем в отдельные миски, добавляем по одной чайной ложке быстрорастворимого желатина (это мое отступление от автора, т. к. я посчитала, что на такое количество жидкости желатина из желе будет мало).

6 . Этап

В каждую миску с желе и желатином добавляем по 300 мл горячей кипяченой воды, хорошо размешиваем, пока не растворится желе.

1. Этап. Творожный торт-желе Радужное настроение: В каждую миску с желе и желатином добавляем по 300 мл горячей кипяченой воды, хорошо размешиваем, пока не растворится желе.

7 . Этап

В оригинале использовался сыр Quark (но у нас такого не нашла), прочла, что его можно заменить творогом. Я взяла 9% творог, протерла через сито. Добавила сахарную пудру, перемешала.

1. Этап. Творожный торт-желе Радужное настроение: В оригинале использовался сыр Quark (но у нас такого не нашла), прочла, что его можно заменить творогом. Я взяла 9% творог, протерла через сито. Добавила сахарную пудру, перемешала.

8 . Этап

Творог разделить на три части и добавить в каждую часть желе, размешать. Поставить в холодильник до того момента, как желе только начнет застывать. Охлажденные сливки взбить миксером (начинайте взбивать на маленькой скорости).

1. Этап. Творожный торт-желе Радужное настроение: Творог разделить на три части и добавить в каждую часть желе, размешать. Поставить в холодильник до того момента, как желе только начнет застывать. Охлажденные сливки взбить миксером (начинайте взбивать на маленькой скорости).

9 . Этап

Желе, которое достали из холодильника, нужно тщательно размешать. В каждую часть добавить по одной трети взбитых сливок, аккуратно перемешать.

1. Этап. Творожный торт-желе Радужное настроение: Желе, которое достали из холодильника, нужно тщательно размешать. В каждую часть добавить по одной трети взбитых сливок, аккуратно перемешать.

10 . Этап

На охлажденный корж выкладываем поочередно по 3 столовых ложки каждого цвета, пока не закончится творожно-желейная масса. Убираем торт-желе в холодильник, чтобы он хорошо застыл. Я оставляла на ночь. Приятного аппетита!