Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Вода Маринад для лука | 2 ст. л. |
| 2. | Уксус Маринад для лука | 2 ст. л. |
| 3. | Соль Маринад для лука | 0.5 ч. л. |
| 4. | Сахар Маринад для лука | 1 ч. л. |
| 5. | Лук репчатый Для салата | 1 шт. |
| 6. | Плавленый сырок Для салата | 1 шт. |
| 7. | Яйцо куриное Для салата | 3 шт. |
| 8. | Яблоки Для салата | 1 шт. |
| 9. | Колбаса Для салата | 100 гр. |
| 10. | Крабовые палочки Для салата | 5 шт. |
| 11. | Майонез Для салата | 5 шт. |
| 12. | Грецкие орехи Для салата | 2 ст. л. |
| 13. | Маслины Для подачи | 2 ст. л. |
| 14. | Колбаса Для подачи | 2 ст. л. |
Приготовление
1 . Этап
Лук нужно порезать мелко и замариновать на минут 15 в маринаде, сделанном из смеси воды, уксуса, сахара и соли. Яйца варим вкрутую. Для этого салата я буду использовать майонез Провансаль ТМ МахеевЪ. Порезала крабовые палочки и колбасу мелким кубиком. Отправила в салатник.
2 . Этап
Заправила майонезом и перемешала.
3 . Этап
Белки отделяем от желтков. Желток порубленный заправляем майонезом. Отдельно заправляем половину мелко рубленного белка, а половину оставляем на самый верхний слой не мазаным.
4 . Этап
Салат я буду подавать в стаканах для виски. На самый низ выкладываем сырок плавленный порезанный небольшим кубиком, далее-слой желтка, заправленного майонезом. С лука сливаем маринад. Я использовала для этого ситечко. На желток выкладываем лук маринованный.
5 . Этап
На лук-слой палочек крабовых с колбасой, затем-слой яблока. Яблоко тоже порезала мелким кубиком. Опять-слой колбасы с палочками.
6 . Этап
Далее-орехов слой.
7 . Этап
На орехи-промазанный майонезом мелко рубленный белок и самый верх салата-просто белок. Салат готов!
8 . Этап
Так как у нас будет год Хрюшки, я сверху изображу мордочку поросёнка. Для этого я использовала всё ту же колбасу и маслины. Этого делать не обязательно. Нужно просто салат отправить на немного в холодильник настояться.
9 . Этап
Подаём!
