Блинный торт в дынном желе

1 . Этап

Желатин замачиваем в воде для набухания.

2 . Этап

Дыню очищаем от кожуры, пропускаем через мясорубку и вводим сахар.

3 . Этап

Каждый блин промазываем кремом.

4 . Этап

Когда желатин разбух, нагреваем его, но не кипятим. Выливаем к дынно-сахарной массе и тщательно перемешиваем.

5 . Этап

Блинный торт помещаем в разъемную форму и заливаем дынным желе. Убираем в холодильник до полного застывания.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!