Ингредиенты для - Круассаны с бананом
Как вкусно приготовить - Круассаны с бананом
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты.
2 . Этап
Поставьте духовку на разогрев до 180 градусов. Тесто разморозьте и раскатайте на присыпанном мукой пергаменте. Работайте скалкой только в одном направлении, чтобы тесто после выпечки осталось слоистым.
3 . Этап
Разрежьте тесто на уголки, и сделайте небольшой надрез с широкой стороны. Это упростит процесс сворачивания круассанов.
4 . Этап
Очищенный банан разрежьте по размеру уголка из теста. Сделайте насечки на банане с закругленного бока, так банан лучше завернется. Выложите бананы на широкую сторону уголка из теста.
5 . Этап
Сверните круассаны начиная с широкой стороны.
6 . Этап
Выложите круассаны на слегка смазанный маслом лист. Если используете дрожжевое слоеное тесто, не забудьте дать ему немного подойти!
7 . Этап
Размешайте яйцо, и смажьте поверхность круассанов с помощью мягкой кисточки. Присыпьте сверху сахаром.
8 . Этап
Выпекайте круассаны 25 минут до румяной корочки. Готовым круассанам дайте остыть под салфеткой.
9 . Этап
Подавайте круассаны чуть теплыми к чаю или кофе.
10 . Этап
Приятного аппетита!