Курица Масала

1. Этап

1. Нарежьте кубиками курицу.

2. Этап

2. Теперь сделайте маринад. Добавьте к филе йогурт и лимонный сок.

3. Этап

3. Всё перемешайте и оставьте курицу мариноваться на 1 сутки в холодильнике.

4. Этап

4. Спустя отведённое время на сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём измельчённый имбирь и чеснок в течение 1-ой минуты.

5. Этап

5. Затем в сковороду добавьте курицу с маринадом. Обжарьте её пару минут.

6. Этап

6. Далее добавьте абсолютно все приправы и специи из состава. Блюдо перемешайте.

7. Этап

7. Потом влейте помидоры и всыпьте соль. Тушите ингредиенты 20 минут на среднем огне.

8. Этап

8. А после этого влейте кокосовое молоко. Перемешайте.

9. Этап

9. Подавайте курицу "Масала" с рисом. Приятного аппетита!