Яблочный пирог

1 . Этап

Муку и разрыхлитель смешать в миске.

2 . Этап

В другой миске при помощи миксера взбить сливочное масло с сахаром - до белой массы. Добавить яйцо.

3 . Этап

Продолжая взбивать, понемногу влить молоко.

4 . Этап

Соединить сухие ингредиенты с "мокрыми" при помощи лопатки.

5 . Этап

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать крупными ломтиками.

6 . Этап

Форму смазать маслом и присыпать мукой, стряхнуть излишки. Выложить тесто в форму, поверх теста выложить яблоки, вдавливая каждый ломтик.

7 . Этап

Посыпать пирог смесью корицы и коричневого сахара. Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 минут (до сухой лучинки).