Приготовление

1 . Этап

Очищенную тыкву натереть на крупной терке.

1. Этап. Очищенную тыкву натереть на крупной терке.

2 . Этап

Добавить яйца, муку, сухари, рубленный лук, чесночный порошок, соль (если вы будете подавать так же с рыбой, то солить прям чуток или даже не солить вовсе).

1. Этап. Добавить яйца, муку, сухари, рубленный лук, чесночный порошок, соль (если вы будете подавать так же с рыбой, то солить прям чуток или даже не солить вовсе).

3 . Этап

Все перемешать.

1. Этап. Все перемешать.

4 . Этап

Жарить на хорошо разогретой сковороде под крышкой с обеих сторон, формируя руками шарики и отжимая лишний сок, на сковороде шарики приплюснуть.

1. Этап. Жарить на хорошо разогретой сковороде под крышкой с обеих сторон, формируя руками шарики и отжимая лишний сок, на сковороде шарики приплюснуть.

5 . Этап

Подавать в остывшем виде со сметаной и ломтиками рыбы.

1. Этап. Подавать в остывшем виде со сметаной и ломтиками рыбы.