Name: Творожный десерт с шоколадом
Yield: 1
Ingredients: Творог - 220 г; Сливочный сыр - 100 г; Йогурт - 130 мл; Сахар коричневый - 3 ст. л.; Желатин - 15 г; Вода - 60 мл; Шоколад темный - 20 г; Молоко - 40 мл; Шоколад темный - 40 г

Ингредиенты для - Творожный десерт с шоколадом

1. Десерт Творог 220 г

2. Десерт Сливочный сыр 100 г

3. Десерт Йогурт 130 мл

4. Десерт Сахар коричневый 3 ст. л.

5. Десерт Желатин 15 г

6. Десерт Вода 60 мл

7. Десерт Шоколад темный 20 г

8. Глазурь Молоко 40 мл

9. Глазурь Шоколад темный 40 г

Как вкусно приготовить - Творожный десерт с шоколадом

1 . Этап

Приготовить все необходимые ингредиенты

2 . Этап

В чашу для блендера выложить творог, сливочный сыр, сахар, йогурт и все пробить до однородности.

3 . Этап

Натереть шоколад

4 . Этап

Желатин замочить в воде, дать набухнуть, затем растворить на водяной бане, добавить в творожную смесь, размешать.

1. Этап. Творожный десерт с шоколадом: Желатин замочить в воде, дать набухнуть, затем растворить на водяной бане, добавить в творожную смесь, размешать.

5 . Этап

Форму диаметром 12 - 13 см проложить кулинарной бумагой, стенки формы выложить ацетатной пленкой (или плотным файлом).

1. Этап. Творожный десерт с шоколадом: Форму диаметром 12 - 13 см проложить кулинарной бумагой, стенки формы выложить ацетатной пленкой (или плотным файлом).

6 . Этап

Собрать десерт. На дно выложить 2-3 ложки творожной массы, сверху присыпать натертым шоколадом, итак уложить все слоями. Убрать в холодильник минимум на 3 часа, но лучше на ночь.

1. Этап. Творожный десерт с шоколадом: Собрать десерт. На дно выложить 2-3 ложки творожной массы, сверху присыпать натертым шоколадом, итак уложить все слоями. Убрать в холодильник минимум на 3 часа, но лучше на ночь.

7 . Этап

Готовый десерт достать из холодильника, освободить от формы

8 . Этап

Охлажденный десерт поставить на чашку и полить шоколадной глазурью. Глазурь: молоко разогреть до горячего состояния, положить шоколад, растворить постоянно помешивая до однородности.