Name: Куриные трубочки с начинкой и рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 500 г; Брынза - 50 г; Болгарский перец - 1/2 шт; Укроп - 20 г; Соль - 1 ч. л.; Сухари панировочные - 3 ст. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Кефир - 50 мл

Ингредиенты для - Куриные трубочки с начинкой и рисом

1. Куриное филе 500 г

2. Брынза 50 г

3. Болгарский перец 1/2 шт

4. Укроп 20 г

5. Соль 1 ч. л.

6. Сухари панировочные 3 ст. л.

7. Масло оливковое 3 ст. л.

8. Кефир 50 мл

Как вкусно приготовить - Куриные трубочки с начинкой и рисом

1 . Этап

Наливаем в кастрюльку воду, добавляем соль (1/2 ч. л.), ставим на огонь и доводим до кипения. Пакетики с рисом Янтарь кладем в кипящую воду и варим 30 минут.

2 . Этап

А пока варится рис, приготовим куриные трубочки. Куриное филе промыть, обсушить.

3 . Этап

Разрезать каждое куриное филе и отбить молоточком.

4 . Этап

Куриное филе обтереть оливковым маслом и солью (1/2 ч. л.). Далее, с помощью формочек для трубочек и кондитерской нити, свернуть куриное филе в трубочки.

1. Этап. Куриные трубочки с начинкой и рисом: Куриное филе обтереть оливковым маслом и солью (1/2 ч. л.). Далее, с помощью формочек для трубочек и кондитерской нити, свернуть куриное филе в трубочки.

5 . Этап

Куриные трубочки обвалять в панировочных сухарях и выложить в форму, смазанную оливковым маслом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 220 градусов, 25 минут.

1. Этап. Куриные трубочки с начинкой и рисом: Куриные трубочки обвалять в панировочных сухарях и выложить в форму, смазанную оливковым маслом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 220 градусов, 25 минут.

6 . Этап

А пока выпекаются куриные трубочки, приготовим начинку для них. Укроп и красный перец помыть и мелко нарезать.

1. Этап. Куриные трубочки с начинкой и рисом: А пока выпекаются куриные трубочки, приготовим начинку для них. Укроп и красный перец помыть и мелко нарезать.

7 . Этап

Брынзу размять вилкой.

8 . Этап

Добавить к брынзе укроп, перец и кефир. Хорошо перемешать. Начинка для трубочек готова (в качестве начинки можно использовать любую другую, какая больше нравится).