Ингредиенты для - Куриные трубочки с начинкой и рисом
Как вкусно приготовить - Куриные трубочки с начинкой и рисом
1. Этап
Наливаем в кастрюльку воду, добавляем соль (1/2 ч. л.), ставим на огонь и доводим до кипения. Пакетики с рисом Янтарь кладем в кипящую воду и варим 30 минут.
2. Этап
А пока варится рис, приготовим куриные трубочки. Куриное филе промыть, обсушить.
3. Этап
Разрезать каждое куриное филе и отбить молоточком.
4. Этап
Куриное филе обтереть оливковым маслом и солью (1/2 ч. л.). Далее, с помощью формочек для трубочек и кондитерской нити, свернуть куриное филе в трубочки.
5. Этап
Куриные трубочки обвалять в панировочных сухарях и выложить в форму, смазанную оливковым маслом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 220 градусов, 25 минут.
6. Этап
А пока выпекаются куриные трубочки, приготовим начинку для них. Укроп и красный перец помыть и мелко нарезать.
7. Этап
Брынзу размять вилкой.
8. Этап
Добавить к брынзе укроп, перец и кефир. Хорошо перемешать. Начинка для трубочек готова (в качестве начинки можно использовать любую другую, какая больше нравится).
