Ингредиенты для - И вот она снова, мойва
Как вкусно приготовить - И вот она снова, мойва
1. Этап
Вот такую шикарную мойву я купила. Ни одной ломаной рыбки!!! Сказка! Было 734 г.
2. Этап
Очень многие готовят мойву, не чистя ее. Чессс скажу, я не из этой оперы! Рыбу ЛЮБУЮ нужно чистить. Головы отрезаем, внутренности вынимаем, очень качественно убираем черную пленочку, именно она и горчит! Промываем! На выходе получаем! 502 г.
3. Этап
Духовка уже разогревается на 180 градусах. Мы тем временем панируем рыбку. Проще всего это делать в пакете. И посуду мыть не надо!
4. Этап
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой (опять же противень мыть не нужно). Его (точнее бумагу) мы смазываем маслом и обильно посыпаем солью - рыбка сама возьмет, сколько ей нужно! Посыпаем перчиком, лучше свежемолотым!
5. Этап
Готовим в духовке 25-30 минут. Тут ориентируйтесь на свою помощницу! Готово! Никаких запахов, проблем с переворачиванием, а вкусное блюдо у Вас на столе!! Приятного!!
