Name: Овсяные кексы с лавандой
Yield: 1
Ingredients: Банан - 1 шт; Овсяная мука - 70 г; Сода - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Сахар коричневый - 50 г; Молоко - 150 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Овсяные хлопья - 120 г; Масло подсолнечное - 35 мл; Лаванда - 1,5 ч. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Овсяные кексы с лавандой

1. Банан 1 шт

2. Овсяная мука 70 г

3. Сода 1 ч. л.

4. Соль 1 ч. л.

5. Сахар коричневый 50 г

6. Молоко 150 мл

7. Яйцо куриное 1 шт

8. Овсяные хлопья 120 г

9. Масло подсолнечное 35 мл

10. Лаванда 1,5 ч. л.

11. Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овсяные кексы с лавандой

1 . Этап

Перед началом приготовления, часов за 8-12 (проще как обычно - на ночь) смешаем сушеную лаванду с молоком.

2 . Этап

А перед самым началом приготовления подогреем лавандовое молоко где-то до 40 градусов в микроволновке и добавим столовую ложку лимонного сока, чтобы молоко превратилось в пахту - незаменимую вещь при выпечке.

1. Этап. Овсяные кексы с лавандой: А перед самым началом приготовления подогреем лавандовое молоко где-то до 40 градусов в микроволновке и добавим столовую ложку лимонного сока, чтобы молоко превратилось в пахту - незаменимую вещь при выпечке.

3 . Этап

Банан разомнем в пюре.

4 . Этап

Теперь смешаем все сухие ингредиенты.

5 . Этап

Добавим жидкие и хорошо перемешаем. Именно просто перемешаем, не надо ничего вымешивать или взбивать, даже венчика не нужно - достаточно ложки!

1. Этап. Овсяные кексы с лавандой: Добавим жидкие и хорошо перемешаем. Именно просто перемешаем, не надо ничего вымешивать или взбивать, даже венчика не нужно - достаточно ложки!

6 . Этап

Раскладываем тесто по формочкам силиконовым, бумажным, железным - последние смазываем маслом и посыпаем овсяной мукой. Выпекаем в духовке при 180 градусах 25-30 минут и даем остыть. Можно подавать к столу!