Ингредиенты для - Бездрожжевой яблочный пирог
Как вкусно приготовить - Бездрожжевой яблочный пирог
1. Этап
В миске соединить все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель (1 пак.), соль (1/3 ч. ложки).
2. Этап
Далее добавить сливочное масло комнатной температуры (100 гр). Сухие ингредиенты перемешать вместе с мягким маслом, добавить яйцо (1 шт.), яичный желток (1 шт.), добавить 3 ст. ложки сметаны. Смесь размешать.
3. Этап
Добавить сахар (2 ст. ложки).
4. Этап
Если тесто будет слишком жидким, можно добавить немного муки. Тесто должно быть мягким и комфортным - для последующей с ним работы.
5. Этап
Форму для выпекания смазать маслом, присыпать панировочными сухарями. Выложить небольшими частями тесто, равномерно распределить его по всей форме. Сформировать бортики. Яблочки нарезать дольками/кусочками. Хочу обратить внимание, что в рецепте использовались кисло - сладкие яблочки мягких сортов. Диаметр формы 26 см.
6. Этап
Оформить пирог по вкусу. Форму с пирогом отправить в разогретый до 180-190*С духовой шкаф. Выпекать до готовности.
7. Этап
Приятного чаепития!
