Яйцо в картофельном гнезде

1 . Этап

Две жаропрочные порционные формочки для запекания смазать сливочным маслом. Распределить по дну и стенкам формочек заранее подготовленное картофельное пюре.

2 . Этап

В каждое картофельное "гнездо" вбить сырое яйцо.

3 . Этап

Нарезать сыр кубиками, посыпать заполненные формочки.

4 . Этап

Поставить в микроволновку.

5 . Этап

Запекать 2 минуты 40 секунд при мощности 1000 вт. Я вначале выставила время "2 минуты", а потом уже включала по 20 секунд и смотрела, как яйцо запеклось.