Вареники с мандаринами

1 . Этап

Возьмите ингредиенты для приготовления вареников с мандаринами.

2 . Этап

Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль.

3 . Этап

Налейте подсолнечное масло.

4 . Этап

Налейте горячую воду, но не кипяток.

5 . Этап

Замесите крутое, но эластичное тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 20 минут.

6 . Этап

Банку с консервированными мандаринами откройте и слейте сироп через сито. Тесто раскатайте в пласт, любой удобной выемкой нарежьте кружки. В каждый кружок выложите несколько долек мандарина.

7 . Этап

Слепите края кружков, формируя вареники. Выложите их на тарелку или доску, присыпанную мукой.

8 . Этап

Сварите вареники. В кастрюлю налейте воду, немного посолите и доведите до кипения. Выложите вареники и перемешайте. После того, как они всплывут, варите 5-6 минут и доставайте из кастрюли.

9 . Этап

Вареники с мандаринами готовы. Подавайте с мёдом вареньем, сладкими соусами.