Вареники с мандаринами

1. Этап

Возьмите ингредиенты для приготовления вареников с мандаринами.

2. Этап

Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль.

3. Этап

Налейте подсолнечное масло.

4. Этап

Налейте горячую воду, но не кипяток.

5. Этап

Замесите крутое, но эластичное тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 20 минут.

6. Этап

Банку с консервированными мандаринами откройте и слейте сироп через сито. Тесто раскатайте в пласт, любой удобной выемкой нарежьте кружки. В каждый кружок выложите несколько долек мандарина.

7. Этап

Слепите края кружков, формируя вареники. Выложите их на тарелку или доску, присыпанную мукой.

8. Этап

Сварите вареники. В кастрюлю налейте воду, немного посолите и доведите до кипения. Выложите вареники и перемешайте. После того, как они всплывут, варите 5-6 минут и доставайте из кастрюли.

9. Этап

Вареники с мандаринами готовы. Подавайте с мёдом вареньем, сладкими соусами.