Трубочки из баклажанов с фаршем

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Вымойте, очистите и нарежьте баклажаны на пластины.

3 . Этап

В сковороде разогрейте растительное масло.

4 . Этап

Обжарьте баклажаны в течение 1 минуты с двух сторон.

5 . Этап

В фарш добавьте вареный рис, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте.

6 . Этап

Выложите на один край жареных баклажанов мясной фарш.

7 . Этап

Скрутите их трубочками и скрепите зубочистками.

8 . Этап

Переложите трубочки на противень. Отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.

9 . Этап

Трубочки из баклажанов готовы! Приятного аппетита!