Name: Паста с белыми грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Макароны - 400 гр.; Белые грибы - 800 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 3 зубка; Петрушка (зелень) - 20 гр.; Сливки 10% - 200 мл.; Масло растительное - 20 гр.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Паста с белыми грибами

1. Макароны - 400 гр.

2. Белые грибы - 800 гр.

3. Лук репчатый - 1 шт.

4. Чеснок - 3 зубка

5. Петрушка (зелень) - 20 гр.

6. Сливки 10% - 200 мл.

7. Масло растительное - 20 гр.

8. Перец черный - по вкусу

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста с белыми грибами

1. Этап

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в течении нескольких минут чеснок, после чего его нужно вытащить и выбросить.

2. Этап

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до румяности.

3. Этап

Хорошо промойте грибы и нарежьте на кубики, снова промойте и дайте воде хорошо стечь. Грибы добавьте к луку и обжарьте до готовности, влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты. В конце добавьте нарезанную петрушку.

1. Этап. Паста с белыми грибами: Хорошо промойте грибы и нарежьте на кубики, снова промойте и дайте воде хорошо стечь. Грибы добавьте к луку и обжарьте до готовности, влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты. В конце добавьте нарезанную петрушку.

4. Этап

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.

5. Этап

Из макаронов слейте воду и переложите макароны в сковороду к грибам, прогрейте минуту и можно подавать.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Паста с белыми грибами очень вкусная, сытная и ароматная. Готовить такое блюдо довольно просто и быстро, оно отлично подойдет для романтического ужина и для праздничного стола. Подавайте пасту со свежим салатом или как самостоятельное блюдо. Петрушку добавлять не обязательно.