Паста с тунцом

1 . Этап

Лук и чеснок очистить, мелко порубить.

2 . Этап

В сотейнике разогреть масло и выложить лук. Готовить помешивая 3-4 минуты. Добавить горчицу, чеснок. Готовить 30 секунд помешивая. Влить вино. Выпарить до уменьшения в объёме в два раза.

3 . Этап

Разобрать тунца. Добавить в сотейник. Поперчить. Если надо, то досолить.

4 . Этап

Пенне отварить по инструкции на упаковке (я это делала параллельно с приготовлением соуса) до состояния "аль денте". Слить воду и добавить в сотейник. Перемешать и снять с огня.

5 . Этап

Подавать сразу же, присыпав тёртым сыром. Приятного аппетита!