Паста с тунцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с тунцом

1. Пенне - 225 г
2. Тунец - 1 бан.
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Вино белое сухое - 60 мл
6. Масло растительное - 1 ст. л.
7. Горчица - 2 ч. л.
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу
10. Сыр твердый - по вкусу
11. Зелень - 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Паста с тунцом

1. Этап

Лук и чеснок очистить, мелко порубить.

1. Этап. Паста с тунцом: Лук и чеснок очистить, мелко порубить.

2. Этап

В сотейнике разогреть масло и выложить лук. Готовить помешивая 3-4 минуты. Добавить горчицу, чеснок. Готовить 30 секунд помешивая. Влить вино. Выпарить до уменьшения в объёме в два раза.

1. Этап. Паста с тунцом: В сотейнике разогреть масло и выложить лук. Готовить помешивая 3-4 минуты. Добавить горчицу, чеснок. Готовить 30 секунд помешивая. Влить вино. Выпарить до уменьшения в объёме в два раза.

3. Этап

Разобрать тунца. Добавить в сотейник. Поперчить. Если надо, то досолить.

1. Этап. Паста с тунцом: Разобрать тунца. Добавить в сотейник. Поперчить. Если надо, то досолить.

4. Этап

Пенне отварить по инструкции на упаковке (я это делала параллельно с приготовлением соуса) до состояния "аль денте". Слить воду и добавить в сотейник. Перемешать и снять с огня.

1. Этап. Паста с тунцом: Пенне отварить по инструкции на упаковке (я это делала параллельно с приготовлением соуса) до состояния

5. Этап

Подавать сразу же, присыпав тёртым сыром. Приятного аппетита!

1. Этап. Паста с тунцом: Подавать сразу же, присыпав тёртым сыром. Приятного аппетита!