Сэндвич Монте Кристо

1 . Этап

Смешивам яйца, молоко, соль и белый перец и хорошо взбиваем.

2 . Этап

Если куски хлеба очень тонкие и мягкие, то их сначала нужно поджарить в тостере.

3 . Этап

На 4 куска хлеба намазываем слой горчицы.

4 . Этап

Затем кладем по 1 куску сыра,

5 . Этап

Потом слой брусничного соуса

6 . Этап

Затем кладем кусок ветчины

7 . Этап

Намазываем второй слой брусничного соуса

8 . Этап

И сверху кладем второй кусок сыра.

9 . Этап

Оставшиеся 4 куска хлеба смазываем горчицей и кладем поверх сыра. Получается сэндвич.

10 . Этап

Обмакиваем сэндвич в яичную смесь, чтобы он покрылся со всех сторон

11 . Этап

И обжариваем на предварительно разогретой сковороде-гриль на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

12 . Этап

Подавать сразу, горячими.