Салат Оливье-обманка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Оливье-обманка

1. Картофель - 2 шт
2. Сыр мягкий - 100 г
3. Огурец - 1 шт
4. Огурец маринованный - 1 шт
5. Перец сладкий красный - 1/4 шт
6. Редис - 6 шт
7. Яйцо куриное - 2 шт
8. Лук зеленый - по вкусу
9. Укроп - по вкусу
10. Сметана - 100 г
11. Горчица - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Оливье-обманка

1. Этап

Нарезать кубиком картофель, мелко нарезать сыр-косичку. Выложить в салатник.

1. Этап. Салат Оливье-обманка: Нарезать кубиком картофель, мелко нарезать сыр-косичку. Выложить в салатник.

2. Этап

Подобным размером нарезать перец сладкий, редис. Зелень вымыть, обсушить, нарубить. Добавить всё в салатник. Маринованный огурец нарезать и откинуть на сито.

1. Этап. Салат Оливье-обманка: Подобным размером нарезать перец сладкий, редис. Зелень вымыть, обсушить, нарубить. Добавить всё в салатник. Маринованный огурец нарезать и откинуть на сито.

3. Этап

Нарезать мелко свежий огурец, выложить. Добавить маринованный. Яйца очистить, 1,5 шт. нарубить в салат.

1. Этап. Салат Оливье-обманка: Нарезать мелко свежий огурец, выложить. Добавить маринованный. Яйца очистить, 1,5 шт. нарубить в салат.

4. Этап

Сметану смешать с горчицей. Заправить салат. Перемешать.

1. Этап. Салат Оливье-обманка: Сметану смешать с горчицей. Заправить салат. Перемешать.

5. Этап

Можно подать в салатнике. Есть и другой вариант. Выложить в сервировочное кольцо, украсить оставшимся яйцом, перед подачей кольцо снять. Так красивее и аппетитнее выглядят подобные салаты.

1. Этап. Салат Оливье-обманка: Можно подать в салатнике. Есть и другой вариант. Выложить в сервировочное кольцо, украсить оставшимся яйцом, перед подачей кольцо снять. Так красивее и аппетитнее выглядят подобные салаты.