Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закусочный пирог
Как вкусно приготовить - Закусочный пирог
1. Этап
Фету размять вилкой, добавить пропущенный через пресс чеснок,
2. Этап
Зелень, майоран, поперчить.
3. Этап
Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
4. Этап
Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет.
5. Этап
Нарезать рулет поперек на кусочки. Смазать круглую форму для выпечки (20-22 см) сливочным маслом. Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно.
6. Этап
Взбить вилкой желток со сливками и смазать поверхность пирога. Выпекать при 180*С примерно 20 минут.
7. Этап
Затем вынуть пирог, посыпать щепоткой тертого пармезана и снова поставить в духовку. Печь, пока не зарумянится, еще примерно 15 минут.
