Name: Ленивые голубцы в мультиварке
Yield: 1
Ingredients: Фарш мясной - 700 г; Лук репчатый - 2 шт; Рис - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Капуста белокочанная - 250 г; Томатная паста - 2 ст. л.; Специи - 2 ст. л.; Морковь - 1 шт; Чеснок - 2 зуб.; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Ленивые голубцы в мультиварке

1. Фарш мясной 700 г

2. Лук репчатый 2 шт

3. Рис 100 г

4. Яйцо куриное 2 шт

5. Капуста белокочанная 250 г

6. Томатная паста 2 ст. л.

7. Специи 2 ст. л.

8. Морковь 1 шт

9. Чеснок 2 зуб.

10. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ленивые голубцы в мультиварке

1 . Этап

Измельчаем одну луковицу на мясорубке или в блендере или мелко шинкуем ножом. Затем измельченный лук добавляем в фарш, вбиваем яйца, добавляем рис. Солим и перчим.

2 . Этап

Мелко шинкуем капусту. Капусту добавляем в миску к рису и фаршу. Тщательно все перемешиваем.

3 . Этап

Основа для ленивых голубцов готова.

4 . Этап

Начинаем их формировать, придавая им форму тефтелей. При этом немного отбиваем.

5 . Этап

Закончив формировать ленивые голубцы, наливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки. На крупной терке измельчаем морковь и режем оставшуюся луковицу. Все это помещаем в чашу и на 15 минут оставляем в режиме «Обжаривание», периодически помешиваем.

1. Этап. Ленивые голубцы в мультиварке: Закончив формировать ленивые голубцы, наливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки. На крупной терке измельчаем морковь и режем оставшуюся луковицу. Все это помещаем в чашу и на 15 минут оставляем в режиме «Обжаривание», периодически помешиваем.

6 . Этап

Через 15 минут необходимо добавить томатную пасту.

7 . Этап

Складываем в чашу мультиварки сформированные ленивые голубцы и заливаем водой (или бульоном). Добавляем соль по вкусу.

1. Этап. Ленивые голубцы в мультиварке: Складываем в чашу мультиварки сформированные ленивые голубцы и заливаем водой (или бульоном). Добавляем соль по вкусу.

8 . Этап

Выставляем на мультиварке режим «Тушение » и оставляем готовиться на 30 минут. По окончании тушения измельчаем чеснок и вместе с лавровым листом добавляем его к голубцам. Еще 15-20 минут готовим в режиме «Выпечка». Затем минут 10-15 под закрытой крышкой даем настояться голубцам.