Крылышки с картошкой

1. Этап

Крылышки тщательно очистим от остатков перьев, промоем и обсушим.

2. Этап

Делаем маринад для крылышек. В миску выкладываем майонез, кефир, томатную пасту, половину соли, перец черный и красный, базилик и измельченный чеснок.

3. Этап

И все это тщательно перемешиваем.

4. Этап

Выкладываем подготовленные крылышки в получившийся маринад, перемешиваем и оставляем минимум на час.

5. Этап

Почистим и помоем картофель. А затем нарежем его на кусочки толщиной около 1 см.

6. Этап

Помоем зелень и помидоры. Зелень мелко нарежем, а помидоры черри разрежем пополам.

7. Этап

Сыр натираем на мелкой или средней терке.

8. Этап

Застилаем противень или форму для запекания пергаментом, выкладываем слоем картофель. Посолим. А сверху выложим промаринованные крылышки.

9. Этап

Выкладываем половинки помидоров, посыпаем крылышки и картошку сначала зеленью, а затем натертым сыром.

10. Этап

И запекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке около часа.