Киш Весенний
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Киш Весенний

1. Мука пшеничная - 2 стак.
2. Масло сливочное - 200 г
3. Яйцо куриное - 3 шт
4. Куриное филе - 4 шт
5. Брокколи - 200 г
6. Помидоры черри - 200 г
7. Сливки - 200 г
8. Сыр твердый - 150 г
9. Соль - 150 г
10. Масло подсолнечное - 150 г

Как вкусно приготовить - Киш Весенний

1. Этап

Подготовка к готовке. Вот, собственно, все ингредиенты, которые нам требуются!

1. Этап. Киш Весенний: Подготовка к готовке. Вот, собственно, все ингредиенты, которые нам требуются!

2. Этап

В крошку измельчаем муку со сливочным маслом, затем добавляем одно яйцо и замешиваем тесто, затем распределяем его по форме (у меня форма 26 см) и отправляем в холодильник.

1. Этап. Киш Весенний: В крошку измельчаем муку со сливочным маслом, затем добавляем одно яйцо и замешиваем тесто, затем распределяем его по форме (у меня форма 26 см) и отправляем в холодильник.

3. Этап

Нарезаем куриное филе маленькими кусочками, а в это время в кипящую подсоленную воду отправляем брокколи и варим 3 минуты.

1. Этап. Киш Весенний: Нарезаем куриное филе маленькими кусочками, а в это время в кипящую подсоленную воду отправляем брокколи и варим 3 минуты.

4. Этап

Разогреваем сковороду и наливаем масло, кладём филе и готовим до выпаривания воды и до золотистой корочки.

1. Этап. Киш Весенний: Разогреваем сковороду и наливаем масло, кладём филе и готовим до выпаривания воды и до золотистой корочки.

5. Этап

Пока готовится филе, нарезаем помидорки черри и брокколи. К подходу мяса достаём из холодильника тесто в форме и прокалываем вилкой, затем ставим запекаться при 200 градусах на 10 минут.

1. Этап. Киш Весенний: Пока готовится филе, нарезаем помидорки черри и брокколи. К подходу мяса достаём из холодильника тесто в форме и прокалываем вилкой, затем ставим запекаться при 200 градусах на 10 минут.

6. Этап

Смешиваем два яйца со сливками и щепоткой соли.

1. Этап. Киш Весенний: Смешиваем два яйца со сливками и щепоткой соли.

7. Этап

Натираем сыр.

1. Этап. Киш Весенний: Натираем сыр.

8. Этап

В подпечённое тесто сначала выкладываем подготовленное куриное филе.

1. Этап. Киш Весенний: В подпечённое тесто сначала выкладываем подготовленное куриное филе.

9. Этап

Вторым слоем кладём брокколи.

1. Этап. Киш Весенний: Вторым слоем кладём брокколи.

10. Этап

Третьим слоем кладём помидорки черри.

1. Этап. Киш Весенний: Третьим слоем кладём помидорки черри.

11. Этап

Заливаем эту красоту смесью сливок и яиц.

1. Этап. Киш Весенний: Заливаем эту красоту смесью сливок и яиц.

12. Этап

Посыпаем наш пирог сыром (+по желанию петрушкой) и отправляем в духовку при 200 градусах на 40 минут.

1. Этап. Киш Весенний: Посыпаем наш пирог сыром (+по желанию петрушкой) и отправляем в духовку при 200 градусах на 40 минут.

13. Этап

.. Спустя 40 минут достаём наш киш и подаём к столу! Приятного аппетита!

1. Этап. Киш Весенний: .. Спустя 40 минут достаём наш киш и подаём к столу! Приятного аппетита!