Ингредиенты для - Нежный тыквенный суп

1. Тыква 200 г
2. Морковь 1 шт
3. Масло оливковое 2 ст. л.
4. Бульон 600 мл
5. Сливки 100 мл
6. Тыквенные семечки 25 г
7. Мускатный орех 1 щепот.
8. Соль по вкусу
9. Имбирь по вкусу

Как вкусно приготовить - Нежный тыквенный суп

1 . Этап

Вымытую, очищенную морковь и мякоть тыквы режем кубиками. В кастрюле с толстыми стенками разогреваем оливковое масло и подрумяниваем овощи. Примерно 10 мин.

1. Этап. Нежный тыквенный суп: Вымытую, очищенную морковь и мякоть тыквы режем кубиками. В кастрюле с толстыми стенками разогреваем оливковое масло и подрумяниваем овощи. Примерно 10 мин.

2 . Этап

Вливаем горячий куриный бульон и варим ещё 10 мин.

1. Этап. Нежный тыквенный суп: Вливаем горячий куриный бульон и варим ещё 10 мин.

3 . Этап

Пюрируем блендером. Добавляем горячие сливки, соль, специи. Даем закипеть. Все. Наш суп готов.

1. Этап. Нежный тыквенный суп: Пюрируем блендером. Добавляем горячие сливки, соль, специи. Даем закипеть. Все. Наш суп готов.

4 . Этап

Тыквенные семечки ( или орехи) подрумяниваем на сковороде без масла. Орехи нужно порубить, а семечки не обязательно. При подаче добавить их в каждую тарелку с супом.

1. Этап. Нежный тыквенный суп: Тыквенные семечки ( или орехи) подрумяниваем на сковороде без масла. Орехи нужно порубить, а семечки не обязательно. При подаче добавить их в каждую тарелку с супом.
Нежный тыквенный суп
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Баурсаки на кефире
Баурсаки на кефире
Соединяем теплый кефир, дрожжи и немного сахара, перем...
Золотая курица
Золотая курица
Всё просто. В рецепте главное замариновать курицу. Дел...
Рыба, запеченная под сырно-йогуртовой корочкой
Рыба, запеченная под сырно-йогуртовой корочкой
Приготовление йогурта от Орсика : Молоко (в моем случа...
Запеканка с белыми грибами и ветчиной
Запеканка с белыми грибами и ветчиной
Грибы - у меня белые и подосиновики, отваренные, замор...
Свинина Шоколадная
Свинина Шоколадная
Белуга (beluga lentils) семейства бобовых - чечевица с...
Сливовый соус с тимьяном к сыру
Сливовый соус с тимьяном к сыру
Купила сегодня сливы. Оказались ки-и-и-и-слыми! Решила...
Ленивые беляши с грибами
Ленивые беляши с грибами
Дрожжи разводим в теплой воде. Добавляем соевый соус К...
Кекс Черный лес
Кекс Черный лес
Ингредиенты, которые понадобятся: Яйца. Вишня замороже...
Безе с вишней Снежный шар
Безе с вишней Снежный шар
Холодные белки взбить в пену. Сахар смешать с крахмало...
Том Ям
Том Ям
Вот необходимые нам ингредиенты. Варим 1,2 л бульона (...
Воздушный ореховый кекс
Воздушный ореховый кекс
Готовим все ингредиенты В миску вбиваем яйца, добавляе...
Бурый рис с имбирными креветками
Бурый рис с имбирными креветками
Креветки разморозить, почистить (не забыть удалять чёр...