Ингредиенты для - Шашлык из курицы
Как вкусно приготовить - Шашлык из курицы
1. Этап
В миску налейте столовую ложку лимонного сока, выдавите чеснок, добавьте 1 ложку орегано, посолите и поперчите, влейте 1 столовую ложку растительного масла и перемешайте.
2. Этап
Вымойте куриное мясо и нарежьте его небольшими кусочками, переложите в миску к маринаду и перемешайте. Уберите в холодильник минимум на полчаса.
3. Этап
Спустя необходимое время достаньте курицу из маринада и оденьте кусочки на шампуры.
4. Этап
Разогрейте сковороду гриль и обжаривайте около 6 минут, все время переворачивайте. Можно жарить и на открытом воздухе на гриле или мангале.
5. Этап
Смешайте оставшийся лимонный сок с оливковым маслом и орегано, добавьте соль и перец.
6. Этап
Нарежьте крупно зелень и помидоры, выложите их на тарелку и полейте заправкой, затем выложите шашлыки и сразу подавайте к столу.
