Name: Куриная грудка на сковородке в восточном стиле
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 200 г; Арахис - 50 г; Капуста цветная - 1 шт; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 1 зуб.; Имбирь - 1 ломт.; Горошек зеленый - 100 г; Масло растительное - 2 ст. л.; Кориандр - 2 ст. л.; Перец черный - 2 ст. л.; Перец чили - 2 ст. л.; Соевый соус - 1 ст. л.

Куриная грудка на сковородке в восточном стиле

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриная грудка на сковородке в восточном стиле

1. Грудка куриная - 200 г

2. Арахис - 50 г

3. Капуста цветная - 1 шт

4. Морковь - 1 шт

5. Лук репчатый - 1 шт

6. Чеснок - 1 зуб.

7. Имбирь - 1 ломт.

8. Горошек зеленый - 100 г

9. Масло растительное - 2 ст. л.

10. Кориандр - 2 ст. л.

11. Перец черный - 2 ст. л.

12. Перец чили - 2 ст. л.

13. Соевый соус - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриная грудка на сковородке в восточном стиле

1. Этап

На сухой сковороде обжариваем до золотистого цвета арахис. Перекладываем его в тарелочку.

2. Этап

На разогретом растительном масле в течение 5 минут обжариваем тонко нарезанную куриную грудку. Перекладываем в тарелочку.

1. Этап. Куриная грудка на сковородке в восточном стиле: На разогретом растительном масле в течение 5 минут обжариваем тонко нарезанную куриную грудку. Перекладываем в тарелочку.

3. Этап

Лук чистим и нарезаем дольками, чеснок и имбирь рубим. Обжариваем на сковороде минуты 2, периодически помешивая.

1. Этап. Куриная грудка на сковородке в восточном стиле: Лук чистим и нарезаем дольками, чеснок и имбирь рубим. Обжариваем на сковороде минуты 2, периодически помешивая.

4. Этап

Добавляем в сковороду цветную капусту (свежую разобрать на соцветия, замороженную обдать кипятком) или цветную капусту и брокколи, морковь нарезанную кубиками или брусочками и зеленый горошек. Тушить минут 5, периодически помешивая.

1. Этап. Куриная грудка на сковородке в восточном стиле: Добавляем в сковороду цветную капусту (свежую разобрать на соцветия, замороженную обдать кипятком) или цветную капусту и брокколи, морковь нарезанную кубиками или брусочками и зеленый горошек. Тушить минут 5, периодически помешивая.

5. Этап

Добавляем к овощам грудку и арахис. Вливаем соевый соус, посыпаем кориандром, перцем чили и свежемолотым черным перцем. Перемешиваем и тушим еще минуты 3-4. Подаем горячим. Приятного всем аппетита!!!