Картофельные палочки с сыром

1 . Этап

Для закуски нам понадобятся такие продукты: на фото + мука и специи. Картофель отварила в мундире до готовности. Яйцо брала отборное, если у вас категория меньше, смело берите 2.

2 . Этап

Картофель и сыр натираем на крупной терке.

3 . Этап

Добавляем яйцо и мелко нарезанный бекон.

4 . Этап

Затем плавленный сыр Hochland Сливочный, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.

5 . Этап

Из получившейся массы формируем небольшие брусочки-палочки, сантиметров 8-10. На подпыленной мукой поверхности обваливаем палочки со всех сторон.

6 . Этап

По такому же принципу обваливаем палочки в кунжуте. Можно смешать муку и кунжут и ускорить процесс. Выкладываем изделия на противень, застеленный пекарской бумагой, я его на всякий случай смазала растительным маслом.

7 . Этап

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до румяной корочки. Подаем горячими!