Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плавленный сыр
Как вкусно приготовить - Плавленный сыр
1. Этап
В кастрюле нагрейте молоко до горячего состояния, но не кипятите. Затем выложите в него творог и постоянно помешивая, дайте массе свернуться.
2. Этап
Переложите творог в марлю и дайте стечь лишней жидкости.
3. Этап
В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте соду и соль.
4. Этап
Переложите творог в кастрюлю, добавьте масло, дайте покипеть массе в течение 10 минут.
5. Этап
Затем снимите кастрюлю с огня, добавьте в массу взбитое яйцо и перемешайте. Перелейте в форму и поставьте в холод до застывания. Приятного аппетита!
