Торт Тутти фрутти

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для бисквита: молоко, масло, муку, сахар, разрыхлитель.

2. Этап

В миску всыпьте сахар, добавьте молоко.

3. Этап

Добавьте муку, разрыхлитель, масло.

4. Этап

Взбейте все ингредиенты при помощи миксера, чтобы тесто получилось однородным, без комочков. Духовку прогрейте и установите температуру 180 градусов.

5. Этап

Перелейте тесто в смазанную маслом форму, выпекайте 35-40 минут.

6. Этап

Готовый бисквит остудите.

7. Этап

Подготовьте все ингредиенты для крема.

8. Этап

Желатин залейте водой — 70 мл. Оставьте желатин на 10 минут в покое.

9. Этап

Бисквит разрежьте пополам. Одну половину уберите в сторону.

10. Этап

Вторую половину бисквита поломайте руками, переложите в сметану и добавьте сахар по вкусу.

11. Этап

Растопите желатин в микроволновке и добавьте его в сметану с бисквитом. Перемешайте хорошо.

12. Этап

Фрукты нарежьте небольшими кусочками.

13. Этап

Подготовьте глубокую миску, устелите пищевой пленкой, выложите по кругу все нарезанные фрукты.

14. Этап

Переложите аккуратно массу из сметаны и бисквита.

15. Этап

Сверху выложите отложенную половину бисквита. Придавите бисквит, чтобы он плотно прилегал к сметане. Уберите торт в холодильник на 2 часа.

16. Этап

Спустя время подавайте торт к столу.

17. Этап

Приятного аппетита!