3-D цветы в желе

1 . Этап

Желатин замачиваем согласно инструкции сразу для молочного и базового желе.

2 . Этап

Делаем базовое желе, оно обязательно должно быть прозрачным. Желатин замоченный в воде согласно инструкции нагреваем. В теплой воде растворяем сахар, добавляем лимонный сок. Соединяем все с желатином. Ставим в холодильник. Кстати, вместо воды можно использовать осветленный яблочный сок.

3 . Этап

Делаем молочное желе, молоко нужно для более яркого цвета. Замоченный желатин распускаем согласно инструкции, смешиваем с теплым молоком, делим на нужное количество частей и добавляем красители.

4 . Этап

Теперь самое интересное. Аккуратно протыкаем ножом или ложкой прозрачное желе и с помощью шприца вливаем в этот разрез подкрашенное желе.

5 . Этап

Выступившую на поверхность краску сразу вытираем влажной тряпочкой. Ложкой делаются лепестковые цветы и листочки.

6 . Этап

Ставим в холодильник охладится и застыть.

7 . Этап

Вот так цветок выглядит когда застынет.

8 . Этап

Я сделала такой цветок.

9 . Этап

Если немного нагреть емкость с желе и перевернуть ее, то получается вот такой цветок

10 . Этап

.

11 . Этап

Можно разрезать как вертикально, так и горизонтально.

12 . Этап

Вкусно и красиво)