Творожное печенье с изюмом

1 . Этап

Продукты необходимые для приготовления рецепта.

2 . Этап

Залить изюм кипятком минут на 10

3 . Этап

Смешать одно яйцо с сахаром, ванилином и содой.

4 . Этап

К этой смеси добавить творог, маргарин и куркуму.

5 . Этап

Изюм слить и просушить.

6 . Этап

Добавляем к массе изюм и хорошо перемешиваем.

7 . Этап

Затем добавляем муку. Может понадобиться больше, т. к. зависит от творога (например если он мокрый)

8 . Этап

Замешиваем тесто. Оно должно получится мягким и не липнуть к рукам. Скатываем в шар и в холодильник минут на 30.

9 . Этап

Затем достаем и раскатываем в пласт, толщиной 0,8 - 1см.

10 . Этап

Вырезаем при помощи формочек фигурки. Можно просто стаканом.

11 . Этап

Из остатков теста снова формируем шар, раскатываем.

12 . Этап

И снова вырезаем фигурки. Повторяем пока не закончится тесто.

13 . Этап

Выкладываем наши фигурки на противень, застеленный пекарской бумагой.

14 . Этап

Смазываем желтком. И ставим в разогретую духовку до 170* на 15-20 минут.

15 . Этап

Достаём из духовки вот такую красоту.