Рисовый пудинг с курагой в микроволновке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рисовый пудинг с курагой в микроволновке

1. Рис - 200 г
2. Молоко - 600 мл
3. Мед - 2 ст. л.
4. Курага - 150 г
5. Персик - 2 шт
6. Мандарин - 1 шт
7. Творог - 100 г
8. Мускатный орех - 1 щепот.
9. Миндаль - 1 горст.

Как вкусно приготовить - Рисовый пудинг с курагой в микроволновке

1. Этап

Рис, молоко и мускатный орех смешать в большой миске. Накрыть пленкой, проткнуть в 2-3 местах и готовить в микроволновке при максимальной мощности (у меня 700) 5-6 мин. По окончании: снять пленку, перемешать, и оставить на 1 минуту отдохнуть. Снова накрыть пленкой и готовить еще 5-6 мин. рис может развариваться уже на этом этапе, а молоко почти впитаться, если мощность вашей микроволновки 900. Ориентируйтесь на свою СВЧ.

1. Этап. Рисовый пудинг с курагой в микроволновке: Рис, молоко и мускатный орех смешать в большой миске. Накрыть пленкой, проткнуть в 2-3 местах и готовить в микроволновке при максимальной мощности (у меня 700) 5-6 мин. По окончании: снять пленку, перемешать, и оставить на 1 минуту отдохнуть. Снова накрыть пленкой и готовить еще 5-6 мин. рис может развариваться уже на этом этапе, а молоко почти впитаться, если мощность вашей микроволновки 900. Ориентируйтесь на свою СВЧ.

2. Этап

Рис должен выглядеть как на фото. При необходимости рис доведите до готовности. Для этого снимите пленку, аккуратно - пар может обжечь. Перемешайте, укройте пленкой и поставьте на 2-3 мин. в микроволновку. Оставьте отдыхать на 2-3 мин.

1. Этап. Рисовый пудинг с курагой в микроволновке: Рис должен выглядеть как на фото. При необходимости рис доведите до готовности. Для этого снимите пленку, аккуратно - пар может обжечь. Перемешайте, укройте пленкой и поставьте на 2-3 мин. в микроволновку. Оставьте отдыхать на 2-3 мин.

3. Этап

В отдельной миске смешайте крупно нарезанную курагу, мед, и сок одного мандарина. Я курагу всегда предварительно запариваю кипятком. Готовьте в микроволновке при максимальной мощности 1 мин.

1. Этап. Рисовый пудинг с курагой в микроволновке: В отдельной миске смешайте крупно нарезанную курагу, мед, и сок одного мандарина. Я курагу всегда предварительно запариваю кипятком. Готовьте в микроволновке при максимальной мощности 1 мин.

4. Этап

Рис смешайте с творогом, предварительно протертым через сито. Добавьте смесь с курагой и нарезанные персики, перемешайте.

1. Этап. Рисовый пудинг с курагой в микроволновке: Рис смешайте с творогом, предварительно протертым через сито. Добавьте смесь с курагой и нарезанные персики, перемешайте.

5. Этап

Разложите по креманкам, присыпьте цедрой и нарубленным миндалем. При желании полейте медом и подавайте.

1. Этап. Рисовый пудинг с курагой в микроволновке: Разложите по креманкам, присыпьте цедрой и нарубленным миндалем. При желании полейте медом и подавайте.