Ингредиенты для - Творожный рулет с яблоками
Как вкусно приготовить - Творожный рулет с яблоками
1. Этап
Размягченное сливочное масло растереть с творогом до образования однородного массы,
2. Этап
добавить соль, всыпать муку (муки может понадобиться чуть больше чем 1 стакан, т. к все зависит от консистенции творога, у меня творог был не сухой, много влаги, ушло чуть больше стакана) и замесить тесто.
3. Этап
Тесто должно получиться пластичным. Обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 20 минут.
4. Этап
После тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, сверху положить ломтики яблок, виноград
5. Этап
Посыпать сахаром и свернуть в рулет (края лучше защипнуть, т. к будет вытекать яблочный сок)
6. Этап
Выложить на смазанный растительным маслом противень, смазать яйцом и выпекать в нагретой до 180С духовке 20-25 минут, до золотистого цвета. Готовый рулет нарезать ломтиками, посыпать сахарной пудрой.
7. Этап
Приятного аппетита!
