Перловка с овощами и маслинами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Перловка с овощами и маслинами

1. Перловка - 1 ст.
2. Баклажаны - 1 шт.
3. Цуккини - 1 шт.
4. Помидоры черри - 15 шт.
5. Лук красный - 1 шт.
6. Перец чили - 1 шт.
7. Маслины - 1 б.
8. Масло растительное - 1 б.
9. Соль - 1 б.
10. Смесь перцев - 1 б.
11. Приправа - 1 б.

Как вкусно приготовить - Перловка с овощами и маслинами

1. Этап

Перловку замочить на несколько часов в холодной воде, отварить в подсоленной воде до готовности (25-30 минут).

1. Этап. Перловка с овощами и маслинами: Перловку замочить на несколько часов в холодной воде, отварить в подсоленной воде до готовности (25-30 минут).

2. Этап

Цуккини и баклажан нарезать кубиками, лук - полукольцами, чили - колечками, черри - половинками. Из маслин слить жидкость.

1. Этап. Перловка с овощами и маслинами: Цуккини и баклажан нарезать кубиками, лук - полукольцами, чили - колечками, черри - половинками. Из маслин слить жидкость.

3. Этап

Лук и чили обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

4. Этап

В овощи выложить перловку, перемешать, хорошо прогреть.