Индейка тушеная с яблоками

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Филе индейки ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

3 . Этап

Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки небольшими кубиками.

4 . Этап

Сковороду хорошо прогрейте и смажьте немного маслом. Выложите кусочки индейки и поджарьте несколько минут, до легкой румяной корочки.

5 . Этап

Томатную пасту соедините с водой, влейте в сковороду с индейкой.

6 . Этап

Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте в сковороду, туда же добавьте яблоки. Тушите индейку под крышкой 25 минут на среднем огне, в конце добавьте соль и перец по вкусу.

7 . Этап

Приятного аппетита!