Тарт с сыром и черри

1 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке.

2 . Этап

Масло растереть с 50 гр сыра.

3 . Этап

Постепенно добавляя муку, замесить мягкое и поддатливое тесто. Возможно, муки понадобится чуть больше.

4 . Этап

Духовка разогрета на 180. Приготовить форму. У меня 16х26. Намочить пергамент, отжать его, на нем раскатать тесто через пленку. Выложить тесто вместе с пергаментом в форму, сделав бортики.

5 . Этап

Для начинки все тщательно смешать, откорректировать по вкусу.

6 . Этап

Вылить начинку на тесто. Вдавить черри.

7 . Этап

Выпекать 30-40 минут - ориентируйтесь на свою духовку. Остудить и убрать в холодильник.

8 . Этап

Я срезала излишнее тесто на бортиках, раскрошила и посыпала пирог. Нарезать на квадратики и наслаждаться!