Манник на сыворотке с яблоком и изюмом

1 . Этап

Заливаем сывороткой манную крупу

2 . Этап

Очищаем и натираем яблоки

3 . Этап

Кладем в манку яблоки, яйца, сахар, разрыхлитель и корицу

4 . Этап

Перемешиваем все и кладем в смазанную чашу мультиварки.

5 . Этап

Добавляем изюм

6 . Этап

Выпекаем на режиме "Выпечка" примерно 1,5 часа. Потом отключаем мультиварку и оставляем манник внутри, не открывая крышку, до полного остывания. Обычно готовлю манник вечером. А утром нас ждет чудесный завтрак. Или завожу мультиварку утром перед работой, а вечером достаю манник и мы им ужинаем.

7 . Этап

Не пугайтесь - тесто будет очень жидким. Все пропарится и запечется. Нужно дождаться полного остывания, так манник станет плотным, но останется легким и нежным, очень сочным.